Wat een gastvrijheid hier. Ik werd getrakteerd op een uitgebreid ontbijt en een prachtig uitzicht. Ik zou hier nog dagen kunnen blijven, maar ik wil graag dit weekend nog de veerboot naar Noorwegen halen. Die vertrekt vanuit Hirtshals, een havenstadje in het topje van Denemarken. Veel asfalt dus nog voor de wielen. We gaan!
Onderweg heb ik een prachtige varkenshouderij gezien. Een heel grote wei met daarin allemaal ruime hokken waar zeugen in de vrije buitenlucht op een ruim kavel met hun biggetjes vrij rondliepen. Een prachtige manier van boeren. Een lust voor het oog, en wat een mooi vlees moet dat opleveren!
Varkenshouderij – filmpje staat op FaceBook
Vandaag ben ik ook bij een koeienboer gestopt. Venema-van der Meer heten de eigenaars. Een naam die Nederlandse afkomst verraadt. Ik kreeg een rondleiding van Ilse. Haar ouders waren Nederlandse Friezen. Als uitsmijter doneerden ze een bedrag dat bedoeld was om de tank van de tractor te vullen. Dat heb ik met beide handen in ontvangst genomen. Heel hartelijk bedankt nogmaals.
Vannacht sliep ik in Katballe, bij een veehouder en zijn vrouw. Ze spreken geen woord over de grens, maar met Google translate kwam ik het nodige te weten. Hij heeft een prachtig bedrijf met 110 koeien die 12.500 liter melk per jaar geven. Hun kalfjes kunnen ruim in het stro liggen. Ze krijgen melk te drinken, en pas als dat op is water. Ze worden gevoerd met hooi, muesli, brok en mais.